Beschreibung
Das Weingut & der Heuriger Niki Windisch ist ein Familienbetrieb, der die Herzen der Gäste mit seiner authentischen Atmosphäre und seinem leidenschaftlichen Engagement für Wein und Gastronomie erobert. Der Inhaber, ein leidenschaftlicher Weinbauer, führt den Heurigen mit Ruhe, Dynamik und Freude. Unterstützt wird er von der starken Frau an seiner Seite, die als Meisterin der Heurigenküche immer wieder neue, köstliche Leckerbissen kreiert. Die Mutter des Inhabers ist eine unerschütterliche Kraft im Haus und Hof und immer zur Stelle, wenn Hilfe benötigt wird. Der Seniorchef fungiert als Schankbursch, Kellner und Geschichtenerzähler und ist daher quasi unersetzlich. Ein besonderes Highlight ist das „Pauli-Brot“, eine kindgerechte Kreation, die durch den einzigartigen Geschmack des jüngsten Familienmitglieds inspiriert wurde. Aktuelle Ausschankzeiten können im Weinviertler Heurigenkalender eingesehen werden.
