Weinviertler Kellergassen: Entdecken Sie das einzigartige Kulturerbe

Zeit hat in den Kellergassen ihre eigene Qualität: Zwischen den sanft geschwungenen Weinbergen und den lehmigen Hohlwegen webt sich hier Geschichte in jeden Atemzug. In den weiß gekalkten Presshäusern und den kühlen Kellerröhren entschleunigen Sie bei einem Glas Grünen Veltliner – und entdecken die tief verwurzelte Kellerkultur des größten Weinbaugebiets Österreichs. Gelassenheit ist hier zu Hause, denn guter Wein braucht Zeit zum Reifen. 

Wissenswertes zu den Kellergassen im Weinviertel

• Besonderes Kulturerbe: Die Kellergassen und ihre Traditionen sind typisch für die Region – die Weinviertler Kellerkultur wurde als immaterielles UNESCO-Kulturerbe Österreichs gelistet. Als Besucherin und Besucher werden Sie Teil dieses Vermächtnisses: beim Verkosten vollmundiger Weine und beim geselligen Beisammensein in den historischen Presshäusern.
• Klima & beste Reisezeit: Im Weinviertel herrscht pannonisches Klima – mit heißen Sommern, sonnigen Herbsttagen und kalten, schneearmen Wintern. Ein Besuch der Kellergassen lohnt sich das ganze Jahr über. Höhepunkte sind die Kellergassenfeste, die Lange Nacht der Kellergassen und die stimmungsvolle Adventzeit.
• Kellergassenerlebnis: Die knorrigen Tore der Presshäuser öffnen sich ausschließlich im Zuge geführter Touren. Fachkundige Guides geben dabei faszinierende Einblicke in die „Dörfer ohne Rauchfang“ – so werden Kellergassen liebevoll genannt, weil sie meist außerhalb der Ortschaften liegen. Terminübersicht und Buchung finden Sie hier.
   

Entstehungsgeschichte: Die tiefen Wurzeln der Weinviertler Kellergassen

Ihre uralten Mauern hüten Geheimnisse aus Zeiten, in denen Wein hier lagerte und das Leben pulsierte. Einsam, verwachsen, vom Staub der Jahre bedeckt – oft lange ungenutzt – lagen die Kellergassen im Dornröschenschlaf: Mit der Modernisierung des Weinbaus in den 1950er-Jahren verloren viele Presshäuser ihre wirtschaftliche Bedeutung. 
In den 2000er-Jahren wurden sie wiederentdeckt und liebevoll revitalisiert. Heute bewahren die Kellergassen im Weinviertel ein einzigartiges kulturelles Erbe: Die regionalen Traditionen der Kellerkultur sind von der UNESCO anerkannt und zählen zum immateriellen Kulturerbe Österreichs. Zahlreiche Presshäuser stehen zudem unter Denkmalschutz.
Ihre Ursprünge reichen zurück ins frühe 18. Jahrhundert, in die glanzvolle Zeit der Habsburger Monarchie und des üppigen Barocks. Bis zum Ersten Weltkrieg wuchsen die Kellergassen beständig – und faszinieren bis heute als geheimnisvolle „Dörfer ohne Rauchfang".