• In der dampfenden Küche entfaltet sich der verführerische Duft frischer Zutaten, während ein Koch mit Hingabe Gemüse in einer Pfanne anbrät. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, perfekt für Genießer, die die kulinarischen Köstlichkeiten der Region entdecken möchten.
    ©© Weinviertel Tourismus/Michael Reidinger

Weinviertler Geschmack

Auf Genuss wird im Weinviertel großer Wert gelegt...

… denn gutes Essen liegt den Weinviertlerinnen und Weinviertlern sehr am Herzen und das schätzen auch Urlaubs- und Ausflugsgäste. 
Regionalität, Saisonalität, Vielfalt und Qualität – dafür ist die Weinviertler Küche bekannt. Während die Weinviertler Produzentinnen und Produzenten das ganze Jahr über damit beschäftigt sind für hochwertige, regionale Produkte zu sorgen, lieben es die Personen in den Küchen der Restaurants, Gast- und Wirtshäuser in den Ab-Hof-Verkaufsstellen zu stöbern und frische Zutaten für ihre Gäste zu besorgen. Regionale Spezialitäten wie der Marchfelder Spargel, das Weinviertler Wild, Kürbisse und vieles mehr wandern in die Einkaufskörbe und werden anschließend zu traditionellen Gerichten oder spannenden, neuen Kreationen verarbeitet und auf den Speisekarten angeboten. 

Genießen Sie die gesellige Atmosphäre bei einem traditionellen Heurigenbesuch, wo köstliche Brettljause und erlesene Weine auf Sie warten. Umgeben von der malerischen Weinlandschaft des Weinviertels, lädt dieser Ort dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die regionalen Spezialitäten zu entdecken.
©© Weinviertel Tourismus/Sophie Menegaldo

Weinviertler Heurigenkultur

Genauso bodenständig wie das Speiseangebot in den Wirtshäusern der Region ist die Weinviertler Heurigenkultur. Ob Kellergatschbrot, eine Blunzen oder die klassische Brettljausen – jene Gäste, die herzhafte Köstlichkeiten und guten Wein lieben, sollten sich den Besuch eines typischen Weinviertler Heurigens nicht entgehen lassen. 

Ausg'steckt is'!

Eine kulinarische Reise durchs Weinviertel

Reisen im Weinviertel bedeutet die genussvolle Gelassenheit der größten Weinbauregion Österreichs mit allen Sinnen zu erleben. Freuen Sie sich auf ein vielfältiges & abwechslungsreiches Programm rund um kulinarische Hochgenüsse!

Haubenlokale im Weinviertel