Beschreibung
Der Heuriger Schmidt ist ein Familienbetrieb, der seine Wurzeln im Jahr 1953 hat, als Johann Schmidt den elterlichen Betrieb mit Landwirtschaft und Weinbau übernahm. In den 1960er Jahren eröffnete er mit seiner Frau Maria eine kleine Buschenschank in ihrem Wohnhaus. Der Erfolg und die stetige Vergrößerung führten dazu, dass der Heuriger 1972 an die heutige Adresse, Schloßgasse 39, übersiedelte. Heute wird der Betrieb von Franz Josef, Philipp und Johanna fortgeführt, die mit bewährter Qualität und vielen neuen Ideen Stammgäste halten und neue Freunde gewinnen. Die Speisen im Heurigen Schmidt sind hervorragend und passen perfekt zu den Weinen. Es werden ausschließlich regionale Produkte verwendet und alle Gerichte, von Knödeln über Aufstriche bis hin zu Nachspeisen, werden selbst hergestellt. Das Fleisch stammt von den eigenen Tieren, die mit den Produkten der Landwirtschaft gefüttert werden. Eine besondere Spezialität sind die Produkte aus der eigenen Mangalitzazucht. Neben den Weinen können auch Mangalitzaspeck und -schmalz sowie verschiedene Schmankerl wie Marmeladen und Mehlspeisen erworben werden.
