Beschreibung
Die warmen lockeren Sandböden unseres Betriebes sind wie geschaffen für den biologischen Spargelbau. Die mit Absicht niedrig gehaltene Pflanzenzahl pro Hektar und die naturgerechte Düngung mit reifem Kompost ermöglicht eine ausgewogene Versorgung mit wertvollen, geschmacksbildenden Mineralstoffen und lässt so auf natürliche Art einen Spargel wachsen, der einzigartig ist - in Zartheit und Geschmack.
Besuchen Sie unseren Hofladen in historischem Ambiente wo es neben unserem Spargel, Erdbeeren, Artischocken, hausgemachten Sauerteigbrot auch eine Auswahl an Säften, Weinen und Eingelegtem gibt.
