Die warmen lockeren Sandböden des Betriebs der Familie Brandenstein sind wie geschaffen für den biologischen Spargelbau. Die mit Absicht niedrig gehaltene Pflanzenzahl pro Hektar und die naturgerechte Düngung mit reifem Kompost ermöglicht eine ausgewogene Versorgung mit wertvollen, geschmacksbildenden Mineralstoffen und lässt so auf natürliche Art einen Spargel wachsen, der einzigartig ist - in Zartheit und Geschmack.
Im historischen Hofladen gibt es neben Spargel auch noch Erdbeeren, Artischocken, hausgemachtes Sauerteigbrot sowie eine Auswahl an Säften, Weinen und Eingelegtem.
- Ausschließlich Barzahlung
