Beschreibung
Der Biohhof Bubenicek Meiberger befindet sich in Zwerndorf, am östlichen Rand des fruchtbaren Marchfelds.
Als Familienbetrieb wird hier seit 2002 Bio-Gemüse sowohl im Freiland als auch in ökologisch beheizten Gewächshäusern angebaut. Das Bio-Gemüse gibt es aber nicht nur – saisonverlängert – als Frischware, sondern auch in Form von eingelegten Spezialitäten: süß-saure Essiggurkerl, Senfgurken, scharfe Essiggurkerl, Chilischoten, rote Rüben, Sellerie-Karotten-Salat, Mais, bunte Paprika und vieles mehr.
Insbesondere die süß-sauren Essiggurkerl (ehemals Pepi's Gurkerl), eingelegt nach einem böhmischen Rezept tschechischer Vorfahren, sind mittlerweile nicht nur überregional, sondern über die Landesgrenzen hinweg bekannt.
