Biohof Bubenicek Meiberger

Různé sklenice nakládané zeleniny z ekologické farmy Bubeníček Meiberger.
©Bubenicek Meiberger

Popis

Ekologická farma Bubeníček Meiberger se nachází ve Zwerndorfu na východním okraji úrodného regionu Marchfeld.
Jako rodinný podnik zde od roku 2002 pěstuje ekologickou zeleninu, a to jak venku, tak v ekologicky vytápěných sklenících. Bio zelenina je k dostání nejen - sezónně - jako čerstvá produkce, ale také ve formě nakládaných specialit: sladkokyselé okurky, hořčičné okurky, pálivé okurky, chilli papričky, červená řepa, celerový a mrkvový salát, kukuřice, barevné papriky a mnoho dalšího.
Zejména sladkokyselé nakládané okurky (dříve známé jako Pepiho Gurkerl), nakládané podle českého receptu od českých předků, jsou dnes známé nejen v celém regionu, ale i za hranicemi státu.

Objevování okolí

Výlety, hotely, trasy a další