Weinkulinarien

Kulinarische Highlights

Zum guten Glas Wein dürfen die Köstlichkeiten der Weinviertler Wirtinnen und Wirte nicht fehlen. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche herbstliche Küche, die mit regionalen Zutaten, traditionellen Rezepten und saisonalen Spezialitäten begeistert. Ob kreative Kürbisgerichte, aromatisches Weinviertler Wild oder herzhafte Köstlichkeiten – die regionale Kulinarik passt perfekt zu den ausgezeichneten Weinen der Region und macht jeden Besuch zu einem besonderen Genusserlebnis.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Verbindung aus Wein und Kulinarik verwöhnen und entdecken Sie die Vielfalt des Weinviertels mit allen Sinnen. Vom klassischen Martinigansl bis hin zu raffinierten Herbstmenüs erwartet Genießerinnen und Genießer eine Fülle an Gaumenfreuden. Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft und erleben Sie, wie Wein und regionale Küche gemeinsam unvergessliche Genussmomente schaffen.

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit köstlichen regionalen Spezialitäten lädt dazu ein, die Aromen der Wirtshauskultur Niederösterreichs zu entdecken. Die harmonische Kombination aus frischen Zutaten und liebevoller Zubereitung verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie die kulinarischen Highlights in einer einladenden Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
©© Niederösterreich Werbung/Julius Hirtzberger
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Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

  • Kesselwurst bei Helga Müller
    ©Gasthaus Müller

    Helgas traditioneller Kesselwurst-Donnerstag

    29. Okt. 2026, 09:00 - 11:30 Uhr + weitere Termine

    Gasthaus Müller, Neuruppersdorf
  • Restaurant Dreikönigshof
    ©Dreikönigshof

    Familienbrunch im Dreikönigshof

    01. Nov. 2026, 11:30 - 14:00 Uhr + weitere Termine

    HOPFELD - Hotel DREIKÖNIGSHOF, Stockerau
  • Roman Neustifter kocht auf!
    ©Wein.Gut Neustifter

    Ganslbuffet in der Wein.Küche | Weingut Neustifter

    01. Nov. 2026, 11:30 + weitere Termine

    Weingut Neustifter & TOP Heuriger WEIN.KÜCHE, Poysdorf
  • Heuriger Jatschka
    ©Weingut Jatschka

    Ganslwochen mit Jungweinverkostung, Buschenschank Jatschka

    06. Nov. 2026, 15:00 + weitere Termine

    Weingut & Buschenschank Jatschka, Stetten
  • Die Gans und der Wein - MAYER Weinerde
    ©Alexandra Mayer

    Die Gans und der Wein - MAYER Weinerde

    06. Nov. 2026, 18:00 + weitere Termine

    Öhlbergkellergasse, Pillersdorf
  • Genussvoll speisen im Hotel Neustifter
    ©Hotel Neustifter / Michael Reidinger

    Jungweinmenü - 5 Gänge mit Jungweinbegleitung - im Wein.Restaurant Neustifter

    07. Nov. 2026, 18:00

    Restaurant & Hotel Neustifter, Poysdorf
  • Das Restaurant Althof bietet den passenden Rahmen für entspanntes  speisen
    ©Bernhard Raab

    Martinibrunch - Landgut & SPA Althof Retz

    08. Nov. 2026, 12:00

    **** Landgut & SPA Althof Retz, Retz
  • Weinkeller in der Gstetten
    ©Bio-Weingut Valentin Oppenauer

    Gansl-Essen im BIO-Weingut Valentin Oppenauer

    13. Nov. 2026, 18:00

    BIO-Weingut Valentin Oppenauer, Poysdorf
  • Feine Weine bei Familie Hindler
    ©Weingut Hindler

    Gansl.Wein.Dinner 2026 - Weingut Hindler

    14. Nov. 2026, 15:00

    Weingut Hindler in der Stadtgrabenkellergasse, Schrattenthal
  • Herzlich willkommen im Weingut Ipsmiller
    ©Weingut Ipsmiller

    Gansl-Essen mit Jungwein-Präsentation im Weingut Ipsmiller

    14. Nov. 2026, 18:00

    Weingut Ipsmiller, Schrattenberg
  • Hotel Althof
    ©Michael Himml

    Vini e Gusti - Weinkulinarium - Landgut & SPA Althof Retz

    14. Nov. 2026, 19:00 + weitere Termine

    **** Landgut & SPA Althof Retz, Retz
  • Weinviertler Brunch: an ausgewählten Sonn- und Feiertagen
    ©Therme Laa

    Weinviertler Brunch: Martini-Brunch

    15. Nov. 2026, 12:00 - 14:00 Uhr

    Therme Laa | Hotel | Silent Spa | Villas, Laa an der Thaya
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Eine Traube hängt im Sonnenlicht am Rebstock.
©© Weinviertel Tourismus/Sebastian Burziwal