Im Jahr 2016 siedelte sich Josef Weghaupt mit seiner Bäckerei in Burgschleinitz an. Das berühmte „JosephBrot“ und viele andere Köstlichkeiten werden hier in einer modernen Brotmanufaktur inmitten herrlicher Natur zu 100% von Hand und in Bio-Qualität erzeugt. Der Backshop lädt zu einer Jausen- und Kaffee-Pause ein, von dort aus können Sie auch den Bäckern durch eine große Glasfront bei der Arbeit zusehen.