Wein. Küche. Herkunft. Alles an einem Tisch.
Radikal Regional: Genussabende am Weingut Faber-Köchl
Mit unseren Genussabenden laden wir euch ein zu einem besonderen Abend voller Geschmack, Gespräche und Haltung. Unter dem Motto „Radikal Regional“ servieren wir euch 6 Bio-Weine aus unserem Keller – begleitet von 6 Gängen hausgemachter Speisen aus eigener Produktion oder von Partner:innen aus dem Weinviertel.
Denn als zertifizierter Biobetrieb und Mitglied bei Slow Food stehen wir für bewussten Genuss, respektvollen Umgang mit Lebensmitteln – und ehrliches Handwerk.
DAS ERWARTET EUCH:
In unserem stimmungsvollen Innenhof des Weinguts erlebt ihr einen genussvollen Abend in persönlicher Atmosphäre. Ab 18 Uhr geht es los, alle 6 Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert, in einer festen Abfolge, die den Abend zum gemeinsamen Erlebnis machen.
Winzerin Anna Faber begleitet euch durch den Abend, erzählt zu jedem Wein und jedem Gericht die Geschichte dahinter und schenkt höchstpersönlich ein. Kein trockenes Tasting – sondern ein lebendiger Dialog über das, was uns antreibt: Wein, Herkunft und Handwerk.
Wir bitten um Reservierung
– via office@faber-koechl.at
– via 0664 185 81 73 (telefonisch oder Whatsapp)
– via Facebook oder Instagram
Achtung, die Plätze sind pro Tag streng limitiert!
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