Literatursalon im forum mit Sarah Satt x die Käseheldin
„Wenn alles Käse ist, verkaufst du am besten selbst welchen“ – unter diesem Motto kündigt Sarah Satt ihren vermeintlichen Traumjob als Werbetexterin und beginnt ein Praktikum bei den Schweizer Käsemachern von Jumi. Käseheldin Eva Scharnagl kommt aus der Gastronomie. Als diplomierte Käsesommelière, mit einem Abstecher in die Weinwelt, hat sie sich den Traum vom eigenen Käseladen in Krems erfüllt. Zwischen den Lesepassagen sprechen sie übers Finden ihrer eigenen Wege, Selbstwirksamkeit – und die Rolle, die Käse dabei spielt.
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