ERFRISCHEND

vielfältig

Kürbis, © Weinviertel Tourismus / Astrid Bartl

Weinviertler Kürbiswochen

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Kulinarische Kreationen & Events rund um den Kürbis

Ab September dreht sich im Weinviertel alles rund um ein typisches Produkt der Region - den Kürbis ...

Kürbisse zählen - neben beispielsweise Zwiebeln und Erdäpfeln - zu den Bodenschätzen des Weinviertels und sind im Herbst ein besonderes Highlight. Verschiedenste Sorten wachsen und gedeihen im Weinviertel. So vielfältig wie die Kürbissorten sind, so vielfältig sind auch die Produkte und Gerichte, die daraus hergestellt und zubereitet werden. Neben dem Kürbis selbst sind bei den Weinviertler Produzenten bzw. Hofläden, Shops & Märkten auch Kürbiskernöl, Kürbiskerne, eingelegter Kürbis und viele weitere Kürbis-Produkte erhältlich.

Größte Beere der Welt

Der Kürbis ist die größte Beere der Welt. Im Weinviertel wachsen und gedeihen Kürbisse besonders gut, die vielen Sonnentage sind das perfekte Klima für Kürbisse. Einheimische und Gäste sind längst auf den Geschmack gekommen und so ist der Kürbis fest im Weinviertler Speiseplan verankert: Suppe, Gulasch oder auch süße Kürbiskipferl sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Weinviertler Kürbiswochen: Kürbis in allen Facetten im September & Oktober genießen

Ab September wird der "Bluza" - wie der Kürbis im Weinviertel im Volksmund liebevoll bezeichnet wird - ganz offensiv in den Mittelpunkt gerückt. Hier laden nämlich die Weinviertler Köche und Wirte sowie die Produzenten und Hofläden zu den Weinviertler Kürbiswochen.

Kürbis-Angebote der Wirtshäuser & Gastronomiebetriebe

Rezept-Tipps rund um den Kürbis: Viel Erfolg beim Nachkochen!

Unsere Tipps ...