Beschreibung
Das Weingut Weineck, mit seinen 11 ha Weingärten auf Löss und einzigartigen Urgesteinsböden rund um den Manhartsberg in Röschitz, bietet eine beeindruckende Kontrolle über jede einzelne Lage. Mit einem Schwerpunkt auf Weißweinen, die 75% der Produktion ausmachen, ist der Grüne Veltliner das Hauptaugenmerk. Dieser kann in allen Facetten der einzelnen Lagen und Ausbaustufen verkostet werden. Die Vielschichtigkeit, Eleganz und Mineralität der Weine spiegeln sich in einer großen Auswahl an Sorten wie Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay und Frühroter Veltliner wider. Jedes Jahr wird mit unendlicher Leidenschaft für den Weinbau, ständigem Streben nach herausragender Qualität und viel Mut zur Innovation gearbeitet, trotz tiefer Verbundenheit zur Tradition. Das außerordentliche Zusammenspiel gesunder Trauben, Klima, Terroir und modernster Kellertechnik, gepaart mit einer innovativen Philosophie, bildet die Grundlage für die Weine. Martin Weineck hat mit HINTERHOLZ 8, einem Lagen-Zweigelt, der 28 Monate Fassreife genießen darf, das Potential seiner charakteristischen roten Lagenweine unter Beweis gestellt und für Furore gesorgt. Die zahlreichen Auszeichnungen, die die Weine erringen, reflektieren das hohe Niveau des Weinguts.
