Weinviertler Landschaft, © Weinviertel Tourismus / Mödl
Ab Hof Verkauf / Produzent

Biohof Schmidt

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Beschreibung

Wir sind Biobauern aus dem nördlichen Weinviertel, in der Nähe von Laa an der Thaya und möchten unseren Betrieb kurz vorstellen.

Seit 1988 bewirtschaften wir unseren Hof nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaues und sind Mitglieder der BIO-AUSTRIA. 1997 sind wir vom Ortszentrum in Neudorf ausgesiedelt und haben uns am Ortsrand auf einen Hügel einen neuen Aussiedlerhof gebaut.

Auf unseren 58ha Ackerfläche kultivieren wir eine große Vielfalt an verschiedenen Kulturen, wie zum Beispiel:

  •  Einkorn, Emmer, Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Rollgerste, Urweizen
  •  Öl und Speisekürbisse, Zwiebel, Knoblauch, Rote Rüben, Karotten, Erdäpfel, Feingemüse
  •  Linsen, verschiedene Bohnensorten, Kichererbsen, Öldistel, Sonnenblumenkerne u. Öl, Kürbiskerne u. Öl, Lein, Amarant, Soja, Mohn, ...
  •  Fenchel, Anis, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Schabzigerklee, Alfalfa,...
  •  Zucker- und Futterrüben, Mais, Buchweizen, Luzerne
  •  Wicken und Blatterbsen

Einen Teil des Getreide verarbeiten wir selbst zu Flocken, Teigwaren, Mehl, Grieß und vermarkten die Produkte "Ab Hof" bzw. über Bauernläden in Mistelbach, Laa und Kollnbrunn. Einmal im Monat wird auch eine Sammelstelle in Wien beliefert "FoodCoops". Der Rest der Produkte geht an die Agentur für Biogetreide, die Firma Sonnentor, Agrana und auch an Kollegen.

Wir sind Vollerwerbsbauern, lieben unseren Beruf und versuchen viel positive Gedanken, ausreichenden Segen und großzügige Dankbarkeit in unsere Felder und Lebensmittel fließen zu lassen.

Standort & Anreise

Vollbild
Biohof Schmidt

501
A-2135 Neudorf bei Staatz

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