Erkundungstour durch die Poysdorfer Essigproduktion

Dauer: 3 Stunden
Preis: € 17,- pro Person
Mindestteilnehmer: 8 Personen
Maximale Teilnehmerzahl: 16 Personen
Adresse: Brunngasse 71, 2170 Poysdorf

Alles rund um Wein, Essig & Co!

Familie Schuckert produziert neben Wein auch verschiedene Essige. Das Thema Essig interessiert Simone Schuckert schon lange, daher verarbeitet sie den eigenen Qualitätswein und das eigene Obst und Gemüse sowie Kräuter aus dem eigenen Garten und stellt daraus den Poysdorfer Essig her. Zusätzlich baut sie auch noch Senf an, den sie mit verschiedenen Früchten verfeinert.

Der Essigproduktion auf der Spur

Nach dem Empfang mit Frizzante am Winzerhof begeben Sie sich auf eine Wanderung in den Weingarten mit Erklärung der Weingartenarbeiten im Laufe des Jahres und einem Glas Wein als Stärkung für den Retourweg. Zurück am Betrieb geht es weiter mit der Erklärung und Besichtigung der Essigproduktion. Zum Abschluss erwarten Sie 4 Weinproben sowie eine Essig- und Senfverkostung.