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Sommerglück: Weinviertler Marille

Weinviertler Marillen: Sommerglück pur

Das Weinviertel überrascht nicht nur mit besonders geschmackvollen Weinen, es verblüfft auch mit der Tatsache, dass es mit rund 325 Hektar Österreichs größtes Marillenanbaugebiet ist. Pro Hektar werden hier im Weinviertel 15-20 Tonnen der saftigen Frucht geerntet, wobei für die Marillenbäuerinnen und -bauern Mitte Juni Hochsaison ist. Die Marille, wie die Aprikose hier im Weinviertel liebevoll genannt wird, ist ein Steinobst und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Von März bis Mitte April verwandeln zahlreiche Marillenbäume das Weinviertel in eine weiß-rosa Blütenpracht, aus welcher bis zu den Sommermonaten saftige Marillen gedeihen. Aufgrund der 400 verschiedenen Sorten, die im Weinviertel wachsen, wird hier besonders lange geerntet – nämlich von Anfang Juni bis Ende Oktober. Ein wahrgewordener Traum für Marillenliebhaberinnen und -liebhaber, denn bei den Ab-Hof-Verkaufsstellen können so über 5 Monate lange frische Marillen erworben werden. 

Oranges Marillenglück

An fruchtig-frischen Geschmackserlebnissen fehlt es im Weinviertler Sommer keinesfalls. Neben Erdbeeren, Himbeeren & Co sorgen vor allem die unterschiedlichsten Arten von sonnengereiften Marillen für Glücksgefühle.