Kürbisfeld, © Weinviertel Tourismus / Mandl

Genussregion Retzer Land Kürbis

„Bluza“ – Speise-, Zier- und Ölkürbis

Im Vordergrund stehen im Retzer Land neben Speise- und Zierkürbissen vor allem auch Ölkürbisse, die auf rund 500 ha Anbaufläche wachsen und gedeihen.

Größte Beere der Welt

Der Kürbis wird im Volksmund liebevoll als „Bluza“ bezeichnet und ist die größte Beere der Welt. Im Rahmen des Kürbisfestes im Retzer Land wird er jährlich im Oktober in den Mittelpunkt gestellt und gefeiert.

Kürbiskernöl, Suppe & Gulasch

Die Erntezeit der rd. 600 verschiedenen Kürbissorten beginnt ca. Mitte September und reicht bis in den Oktober. Fest verankert ist der „Bluza“ auch im Weinviertler Speiseplan. Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Suppe, Gulasch oder auch süße Kürbiskipferl sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

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