Winzerhof Martin Lang

Der Winzerhof Lang bietet typisch österreichische Top-Qualität. In den naturnah bewirtschafteten, begrünten Weingärten wachsen mittlerweile neben dem Grünen Veltliner auch neue sogenannte PIWI-Weine. Diese innovativen und sensorisch hochwertigen Kreuzungen wirken nachhaltig positiv auf das Klima und die Biodiversität.

Mit Leidenschaft, viel Fingerspitzengefühl, langjähriger Erfahrung und dem Einsatz moderner Technik vinifiziert Martin Lang charaktervolle Weine im Einklang mit der Natur, im Keller wird ihnen die Zeit zur vollendeten Reife gegeben. Darüber hinaus kultiviert Familie Lang seit 2010 Knoblauch in Pillichsdorf. Die Sortenwahl, wohlüberlegte Fruchtfolgen, viel mechanische Arbeit und die Ausbringung von Humus helfen, diese alte Kulturart möglichst naturnah anzubauen.
Die Weine und landwirtschaftlichen Produkte werden unter strengen Kriterien mit großer Hingabe und Fachwissen in bester Qualität produziert und können jederzeit nach telefonischer Absprache ab Hof bezogen werden.
In der lauschigen Pillichsdorfer Kellergasse gibt es regelmäßig die offene Kellertür, mit der Familie Lang ihre Gäste mit Weinen, Säften, bodenständigen Schmankerln und hausgemachten Mehlspeisen verwöhnt. Die Termine erfährt man auf der Homepage. Nach Vereinbarung werden auch individuelle Weinverkostungen im gemütlichen Presshaus angeboten.