Weingut Jony

Das Weingut Jony, gelegen in Ebenthal im Weinviertel, etwa 40 km nordöstlich von Wien, ist ein beeindruckender Mischbetrieb aus Ackerbau und Weinbau. Auf etwa 12 Hektar Weingärten werden hier 95 % Weißweinsorten und 5 % Rotweinsorten kultiviert. Die Palette der Weißweinsorten reicht von Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißer Burgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Rheinriesling, Neuburger, Sämling 88, Traminer bis hin zu Sauvignon Blanc. Bei den Rotweinsorten werden Blauburger, Cabernet Sauvignon und Roesler angebaut. Das Weingut Jony ist bestrebt, die unter günstigen klimatischen Bedingungen gereiften Trauben zu qualitativ hochwertigen Weinen zu verarbeiten. Ein Teil des gekelterten Weines wird über Buschenschank vermarktet. Neben dem Wein werden auch eigene Obst-, Wein- und Tresterbrände erzeugt. Die Produkte des Weinguts können nach Vereinbarung erworben werden.