Dornröschenkeller

Der Dornröschenkeller präsentiert ein uriges Buschenschankbuffet, das mit selbstgemachten Aufstrichen, Salaten und Produkten von regionalen, heimischen Lieferanten aufwartet. Eine besonders umfangreiche Käsepalette rundet das Angebot ab. Je nach Saison werden ausgesuchte Schmankerl wie Bärlauch- und Knoblauchaufstrich angeboten. Die Weine stammen alle aus eigener Produktion aus der Region Wien-Stammersdorf. Die breite Palette umfasst etwa 12 Rot- und Weißweine, von Neuburger über Grüner Veltliner und Chardonnay bis hin zum beliebten Gemischten Satz. Bei diesem werden die Weinstöcke gemischt gesetzt, zusammen geerntet und gekeltert. Ein hauseigener alkoholfreier Traubensaft, der nicht nur bei jungen Gästen hervorragend ankommt, ergänzt das Sortiment.