Weingut Weingartshofer

Das Weingut Weingartshofer, gegründet im Jahr 1999, profitiert von der Schwarzerde der Region, die sich hervorragend für Ackerbau und Weinbau eignet. Mit einem Schwerpunkt auf der Produktion von Weißwein, der etwa 85% der Gesamtproduktion ausmacht, wird hier ein besonderer Fokus auf Qualität gelegt. Die Trauben für die Weine werden nach dem Fallprinzip verarbeitet, schonend gepresst, durch Absetzen geklärt und mit Reinzuchthefen vergoren. Ein Drittel der Trauben wird traditionell von Hand geerntet. Das Erfolgsrezept des Weinguts basiert auf langjähriger Erfahrung und einem gut durchdachten Konzept: Die optimale Nutzung der natürlichen Gegebenheiten des Anbaugebietes, ständige Weiterbildung und unermüdlicher Einsatz, viel Empathie und der Mut, Neues auszuprobieren. All dies trägt zur Herstellung eines der faszinierendsten Produkte bei, die das Land zu bieten hat.