Respiz-Hof Kölbl

Der traditionsreiche Respiz-Hof Kölbl, ein Weingut, das seit 1660 in Röschitz ansässig ist, bewirtschaftet seine Weingärten erfolgreich im Einklang mit der alten Weinbautradition des Ortes. Die nächste Generation, vertreten durch Johannes, Michael und Christina, trägt mit Stolz das Erbe ihrer Vorfahren. Johannes und Michael, beide Absolventen der Weinbauschule Krems, tragen wesentlich zur Weiterentwicklung des Weinguts bei. Die 14 Hektar Weingärten des Respiz-Hof Kölbl erstrecken sich rund um Röschitz an den Ausläufern des Manhartsberges. Auf verwittertem Granitmassiv und fruchtbaren Flugsandablagerungen gedeihen sortentypische sowie facettenreiche Weiß- und Rotweine. Das Kontinentalklima der Region beeinflusst die Qualität der Weine entscheidend. Die Trauben reifen in diesem Klima sehr langsam und entwickeln dadurch ihr intensives Fruchtaroma, was die Weine des Respiz-Hof Kölbl unverwechselbar macht. 

Im gemütlichen Winzerhof befindet sich die Radlerrast. Hier wird eine Auswahl an kühlen Getränken und kleinen Imbissen zur Stärkung angeboten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, eine Vielzahl von Weinen zu verkosten. Für den Komfort der Besucher sind Toiletten und frisches Trinkwasser vorhanden.