Weinbau-Kellermeister und Bio-Betrieb Familie Graf
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Beschreibung
Die Weingärten des Bio-Betriebs von Familie Graf befinden sich in den erstklassigen Lagen von Kleinhöflein, Unterretzbach und Retz. Dieses Weinbaugebiet ist Teil einer einzigartigen Klimainsel und stellt das trockenste Gebiet Österreichs dar. Fast 1900 Sonnenstunden pro Jahr und lehmige, sandige Humus-Kies-Böden prägen das Terroir und spiegeln sich in der besonderen Qualität der Weine wider. Auf einer Fläche von 13 Hektar werden ausschließlich handverlesene Trauben aus eigenen Rieden verarbeitet. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel sowie Massenertrag und die sorgfältige Lese, wird jährlich eine Qualität von hervorragender Bekömmlichkeit erzielt. Der Weinbau-Kellermeister und Bio-Betrieb Familie Graf steht somit für nachhaltigen Weinbau und erstklassige Weine.
