Popis
"BauernSpeis" - místo setkávání zemědělských produktů z regionů a uvědomělých spotřebitelů, kteří chtějí nakupovat regionálně a sezónně.
V tomto velmi rozsáhlém farmářském obchodě, který s láskou vede rodina Ungerových, nezůstává nic bez povšimnutí. Sortiment se neustále rozšiřuje a na sociálních sítích se neustále objevují zprávy o čerstvě dovezeném zboží.
Sortiment dokonale doplňuje vynikající pečivo.
Jahody pěstuje rodina Ungerových sama již více než 20 let a každoročně je s velkou vášní ručně sklízí.
Sortiment a farmářský obchod
Vlastní výrobky: Jahody z jahodníku, které se prodávají v obchodech s ovocem a zeleninou, a jahody z jahodníku, které se prodávají v obchodech s ovocem a zeleninou:
- Jahodový nektar
- Jahodovo-aróniový nektar
- Jahodovo-aróniový mošt
- Jahodové víno
- Jahodové frizzante
- Jahodový džem
- Meruňkový džem
- Bezinkový sirup
- Sušené ovoce v závislosti na ročním období
- Vánoční pečivo
- Domácí čerstvé pečivo
Výrobky partnerských společností:
- Nakládané okurky z ekologické farmy Bubeníček ve Zwerndorfu
- Bio vepřové maso, slanina, šunka, gammel, blunzen, lisované klobásy a pomazánky z biofarmy Hubicek v Breitensee a od rodiny Neumayerových z Orth/Donau.
- Různé odrůdy dýní od rodiny Wiebogen z Orth/Donau a rodiny Mader z Vídně.
- Dýňový olej a dýňové čatní
- Džemy a pražírny z regionů
- Obiloviny z regionů
- Chléb a pečivo: rodina Pestuka, rodina Söser
- Koření z regionů
- Sirupy: rodina Rádlů, rodina Fabiánů, bylinkáři
- Ovocné šťávy: z regionu, např: Rodina Rögnerů, rodina Burgerů, rodina Pelzmannů, rodina Mayerů, rodina Schwartzů
- Jehněčí maso od rodiny Weberových z Loimersdorfu
- Zvěřina od rodiny Maurerových, Venatio
- Med a výrobky z medu od pana Biena, rodiny Reschreiterů, rodiny Rauterů, rodiny Hirschů, rodiny Stögerů
- Nudle, těstoviny a vejce od Biohof Ringl, Biohof Frisch, rodiny Schreiner z Groißenbrunnu a rodiny Nikowitsch ze Staudorfu.
- Chléb a pečivo od rodiny Pestuka z Haringsee
- ovčí a kozí sýry od rodiny Raser z Pachfurthu a rodiny Brandl z Prellenkirchenu
- Jablečné a hroznové šťávy od rodiny Rögner z Groß-Enzersdorfu a rodiny Burger z Breitstettenu.
- Vína a Frizzante z oblastí Weinviertel, Petronell-Carnuntum a Wachau
- Sezónní ovoce a zelenina
- Mléko a mléčné výrobky (výběr sýrů), soli, oleje, špaldová rýže a mnoho dalšího.
- Dýňový džem od rodiny Karpfingerů
- Dýňová semínka
- Sladká/slaná dýňová semínka (obalená v čokoládě, česneku atd.)
- Různé oleje s dýňovým olejem nebo čistý olej z dýňových semen
- Pomazánky s dýňovými semínky (kravské nebo kozí)
- Celoročně: omáčka Hollondaise, nakládaný chřest
- VENATIO: zvěřinové pomazánky, zvěřinové klobásy, zvěřinové karbanátky
- Rodina Maurerových z Orth/Donau: zvěřinové klobásy, zvěřinové párky, zvěřinový sýr, zvěřinová klobása, zvěřinový salám, zvěřinový játrový sýr, zvěřinová klobása, čerstvá zvěřina v různých variantách v závislosti na ročním období.
- rodina Zehetbauerových z Probstdorfu: játrová pomazánka z divočáka, salám z divočáka
Otevírací doba:
- Po-So 8:00-18:00
- V sezóně jahod: denně od 8:00-18:00 hod.
Možnosti placení:
- V hotovosti
- BANKOMAT
Na přání vám rádi sestavíme různé dárkové koše s požadovanými produkty z Bauernspeis.
Další prodejní místa:
V případě zájmu je možné zakoupit jahodové produkty rodiny Ungerů také ve farmářských obchodech rodiny Magoschitz (Mannsdorf) a v Rádlových Genussparadies (Probstdorf) a v obchodě na zámku Eckartsau. Tyto produkty lze rovněž nalézt u společnosti ÖGreissler.
