Opis
"BauernSpeis" - miesto stretnutia poľnohospodárskych produktov z Regionu a uvedomelých spotrebiteľov, ktorí chcú nakupovať regionálne a sezónne.
V tomto veľmi rozsiahlom farmárskom obchode, ktorý s láskou vedie rodina Ungerovcov, nič nezostáva na zahodenie. Sortiment sa neustále rozširuje a na sociálnych sieťach sa vždy objavujú správy o čerstvo privezenom tovare.
Sortiment dokonale dopĺňa vynikajúce pečivo.
Jahody pestuje rodina Ungerovcov už viac ako 20 rokov a každoročne ich zbiera ručne a s veľkou vášňou.
Sortiment a obchod na farme
Vlastné výrobky:
- Jahodový nektár
- Jahodovo-aróniový nektár
- Jahodovo-aróniový mušt
- Jahodové víno
- Jahodový frizzante
- Jahodový džem
- Marhuľový džem
- Sirup z bazových kvetov
- Sušené ovocie v závislosti od ročného obdobia
- Vianočné pečivo
- Domáce čerstvé pečivo
Výrobky od partnerských spoločností:
- Uhorky z ekologickej farmy Bubeníček v Zwerndorfe
- Bravčové mäso, slanina, šunka, gammel, blunzen, lisované klobásy a nátierky z ekologickej farmy Hubicek v Breitensee a od rodiny Neumayer z Orth/Donau
- Rôzne odrody tekvíc od rodiny Wiebogen z Orth/Donau a rodiny Mader z Viedne
- Tekvicový olej a tekvicové čatní
- Džemy a praženice z Regionu
- Obilniny z Regionu
- Chlieb a pečivo: rodina Pestuka, rodina Söser
- Koreniny z Regionu
- Sirup: rodina Rádl, rodina Fabian, bylinkári
- Ovocné šťavy: Rodina Rögner, rodina Burger, rodina Pelzmann, rodina Mayer, rodina Schwartz
- Jahňacie mäso od rodiny Weberovcov z Loimersdorfu
- Zverina od rodiny Maurerovcov, Venatio
- Med a výrobky z medu od pána Biena, rodiny Reschreiter, rodiny Rauter, rodiny Hirsch, rodiny Stöger
- Rezance, cestoviny a vajcia od Biohof Ringl, Biohof Frisch, rodiny Schreiner z Groißenbrunnu a rodiny Nikowitsch zo Staudorfu
- Chlieb a pečivo od rodiny Pestuka z Haringsee
- Ovčí a kozí syr od rodiny Raser z Pachfurthu a rodiny Brandl z Prellenkirchenu
- Jablkové a hroznové šťavy od rodiny Rögner z Groß-Enzersdorfu a rodiny Burger z Breitstettenu
- Vína a Frizzante z regiónov Weinviertel, Petronell-Carnuntum a Wachau
- Sezónne ovocie a zelenina
- Mlieko a mliečne výrobky (výber syrov), soli, oleje, špaldová ryža a mnoho ďalšieho.
- Tekvicový džem od rodiny Karpfingerovcov
- Tekvicové semienka
- Sladké/slané tekvicové semienka (obalené čokoládou, cesnakom atď.)
- Rôzne oleje s tekvicovým olejom alebo čistý tekvicový olej
- Nátierky s tekvicovými semienkami (kravské alebo kozie)
- Celoročne: Hollondaise omáčka, nakladaná špargľa
- VENATIO: nátierky z diviny, klobásy z diviny, karbanátky z diviny
- Rodina Maurerovcov z Orth/Donau: srnčie klobásy, srnčie párky, srnčia syrová klobása, srnčia saláma, srnčí pečeňový syr, srnčia klobása, čerstvá srnčia zverina v rôznych variantoch v závislosti od ročného obdobia
- rodina Zehetbauer z Probstdorfu: nátierka z diviačej pečene, diviačia saláma
Otváracie hodiny:
- Po-So 8:00-18:00 hod.
- Počas sezóny jahôd: denne od 8:00 do 18:00 hod.
Možnosti platby:
- Platba v hotovosti
- BANKOMAT
Na požiadanie vám radi zostavíme rôzne darčekové koše s požadovanými produktmi z Bauernspeis.
Ďalšie predajné miesta:
Jahodové produkty rodiny Ungerovcov si môžete zakúpiť aj v predajniach na farme rodiny Magoschitzovcov (Mannsdorf) a v Radlových Genussparadies (Probstdorf), ako aj v predajni na zámku Eckartsau. Tieto výrobky nájdete aj v predajni ÖGreissler.
