V októbri 2016 založil Karl Severin Traugott spoločnosť Genusskoarl s jasnou víziou: vyvíjať kvalitné dochucovadlá, ktoré nielen potešia chuťové poháriky, ale aj šetria životné prostredie. Od začiatku bola pre Severina dôležitá úprimnosť, čo sa odzrkadľovalo v každom kroku jeho cesty. Vývoj jeho produktu „WienerWürze“ si vyžiadal rok tvrdej práce a intenzívnej spolupráce s profesorom Henrym Jägerom z Univerzity pôdohospodárstva, Ústavu potravinárskej technológie. Ciele jeho spoločnosti boli pritom vždy jasne definované: 100 % ekologicky kontrolované pestovanie, regionálnosť a udržateľnosť. Všetky suroviny sa získavajú priamo od rakúskych ekologických poľnohospodárov, aby sa minimalizoval vplyv na životné prostredie.
Výrobky by mali byť bez prísad a pomocných látok, pretože Severin a jeho tím veria v silu prírodných aróm.
V rámci každoročnej letnej gurmánskej prehliad ky, ktorá sa koná prvú nedeľu v auguste, však majú všetci možnosť navštíviť našu výrobu. Okrem toho radi ponúkame samostatné prehliadky pre skupiny.
Sortiment výrobkov a farmársky obchod
- Viedenská korenina
- Tirolská korenina
- Pikantná zmes
- Zálievka na šalát
- Rybia omáčka
- Sójová omáčka
- Miso z cíceru
- Mugi miso
- Sjhiro miso
Otváracie hodiny:
- Po–Štv: 9:00–16:00
- Pia 9:00–12:00
- So, Ne, sviatky zatvorené
Možnosti platby:
- v hotovosti
- Bankomat
- Kreditná karta
Na požiadanie vám radi pripravíme darčekové koše s rôznymi produktmi.
Ďalšie predajné miesta
Výrobky spoločnosti Karl Severin Traugott sú ďalej k dispozícii v regionálnom obchode Hollabrunn, v predajniach MoSo Markt, v pobočkách Eurospar v Retz a Eggenburgu, ako aj v mnohých ďalších obchodoch s biopotravinami a prírodnými produktmi po celom Rakúsku a tiež v Nemecku.
Okrem toho ich môžete zakúpiť aj prostredníctvom jeho internetového obchodu.