Opis
V októbri 2016 založil Karl Severin Traugott vo Viedni spoločnosť Genusskoarl s jasnou víziou: vyvíjať vysokokvalitné koreniny, ktoré nielen potešia chuťové poháriky, ale aj rešpektujú životné prostredie. Od samého začiatku bola pre nás dôležitá poctivosť, ktorá sa odrážala na každom kroku našej cesty.
Vývoj nášho korenia WienerWürze si vyžiadal rok tvrdej práce a intenzívnej spolupráce s profesorom Henrym Jägerom z Univerzity prírodných zdrojov a prírodných vied, Inštitútu technológie potravín. Naše firemné ciele boli vždy jasne definované: 100 % ekologicky kontrolované pestovanie, regionálnosť a udržateľnosť. Chceli sme zabezpečiť, aby všetky suroviny pochádzali priamo od rakúskych ekologických poľnohospodárov, aby sme minimalizovali vplyv na životné prostredie.
Prirodzenosť, ručná práca a oddanosť boli pre nás od začiatku podstatné.
Chceli sme, aby naše výrobky boli bez prídavných látok a aditív, pretože veríme v silu prírodných chutí. Zamerali sme sa na to podstatné a prikladali sme veľký význam starostlivej výrobe našich korenín.
Ponúkame prehliadky so sprievodcom pre skupiny od 15 do 35 osôb. Bohužiaľ, v bežnej prevádzke nemáme kapacitu na ubytovanie jednotlivcov alebo menších skupín. V rámci každoročnej Letnej príjemnej prehliadky v prvú augustovú nedeľu má však každý možnosť navštíviť náš výrobný závod.
Ďalšie informácie nájdete na tejto adrese: Prehliadky so sprievodcom - Genusskoarl
Sortiment výrobkov a obchod na farme
- Viedenská mladina
- Tirolská mladinka
- Schoarfe korenie
- Šalátové korenie
- Rybia omáčka
- Sójová omáčka
- Cícer Miso
- Mugi Miso
- Sjhiro Miso
Otváracie hodiny:
- Po-Čt: 9:00 - 16:00 hod.
- Pia: 9-12 hod.
- So, Ne, Pi zatvorené
Možnosti platby:
- Platba v hotovosti
- BANKOMAT
- kreditná karta
Na požiadanie je možné zostaviť darčekové koše s rôznymi výrobkami.
Ďalšie predajné miesta
Výrobky Karla Severina Traugotta sú k dispozícii aj v Regionenshop Hollabrunn, vprevádzkachMoSo Markt , v pobočkách Eurospar v Retzi a Eggenburgu, ako aj v mnohých ďalších obchodoch s ekologickými a prírodnými potravinami v celom Rakúsku a v Nemecku.
Zakúpiť si ich môžete aj prostredníctvom jeho internetového obchodu.
