Již samotný název obce vypráví její historii: Pfaffendorf – vesnice kněží. V samém srdci obce stojí dodnes ten kostel, který dává těmto počátkům konkrétní podobu: gotický farní kostel sv. Jiří.
Kostel, postavený v roce 1450, ukrývá ve svém nitru výjimečné umělecké dílo: oltářní obraz zobrazuje svatého Jiří, jemuž Ježíšek podává korunu – namaloval jej kolem roku 1800 Johann Höferl. Mramorované boční oltáře s korintskými sloupy a skvrnitými štíty, stejně jako několik dalších obrazů (například: Svatá rodina nebo Kristus na kříži) pocházejí od významného barokního umělce Martina Johanna Schmidta, kterého potomci nazývají „Kremser Schmidt“.
Samotná farnost se může ohlédnout za více než 700 lety samostatnosti – a její kořeny sahají ještě dále: Jako filiální kostel farnosti Unternalb byla již dlouho před získáním samostatnosti místem víry a společenství. Dnes patří k opatství Göttweig, s nímž je spojena již po staletí.
Jak andělé nesli kameny: Legenda o vzniku kostela sv. Jiří v Pfaffendorfu
Vysoko nad údolím Pulkau kdysi žil mocný hrabě. Chtěl své panství korunovat: kostelem postaveným z kamene, přímo vedle svého hradu. Rolníci z nedalekého Peigartenu byli vysláni, aby přivezli těžké kameny z Waldviertelu – a oni poslechli.
Ale následujícího rána byl veškerý stavební materiál pryč. Muži kameny hledali a nakonec je našli dole v údolí. Kameny se znovu vynesly na horu. A opět – v noci, tiše, neviditelně – se vrátily na stejné místo. To se opakovalo den za dnem. Nakonec se lidé shodli: v noci museli být v akci andělé.
„Vidím, že Bůh nechce, aby vedle mého zámku stál kostel. Postavíme jej tedy na místě, které nám určil,“ podřídil se hrabě boží vůli. O několik měsíců později stál kostel – přesně tam, kam andělé kameny přenesli.
O několik let později se zámek i s celým svým okolím propadl do země. Kostel stojí dodnes.