Už samotný názov obce rozpráva jej históriu: Pfaffendorf – dedina kňazov. V srdci obce stojí dodnes ten kostol, ktorý stelesňuje tieto počiatky: gotický farský kostol sv. Juraja.
Kostol, postavený v roku 1450, ukrýva vo svojom vnútri výnimočné umelecké dielo: oltárny obraz znázorňuje svätého Juraja, ktorému Ježiško podáva korunu – namaľoval ho okolo roku 1800 Johann Höferl. Mramorované bočné oltáre s korintskými stĺpmi a škvrnitými štítmi, ako aj viaceré ďalšie obrazy (napríklad: Svätá rodina alebo Kristus na kríži) sú dielom veľkého barokového umelca Martina Johanna Schmidta, ktorého potomkovia nazývajú „Kremser Schmidt“.
Samotná farnosť sa môže pochváliť viac ako 700 rokmi samostatnosti – a jej korene siahajú ešte ďalej: ako filiálny kostol farnosti Unternalb bola už dlho pred získaním samostatnosti miestom viery a spoločenstva. Dnes patrí k opátstvu Göttweig, s ktorým je spojená už celé stáročia.
Keď anjeli niesli kamene: Legenda o vzniku kostola sv. Juraja v Pfaffendorfe
Vysoko nad údolím Pulkau kedysi žil mocný gróf. Chcel svoje panstvo korunovať: kostolom postaveným z kameňa, priamo vedľa svojho hradu. Roľníci z neďalekého Peigartenu boli poslaní, aby priniesli ťažké kamene z Waldviertelu – a oni poslúchli.
No na druhý deň ráno celý stavebný materiál zmizol. Muži vyhľadávali a nakoniec našli kamene dole v údolí. Kamene znovu vytiahli na vrch. A znova – v noci, bezhlučne, neviditeľne – sa vrátili na to isté miesto. To sa opakovalo deň za dňom. Nakoniec sa ľudia zhodli: v noci museli byť pri diele anjeli.
„Vidím, že Boh nechce, aby vedľa môjho hradu stál kostol. Postavme ho teda na mieste, ktoré nám určil,“ podriadil sa gróf božej vôli. O niekoľko mesiacov neskôr stál kostol – presne tam, kam anjeli odniesli kamene.
O niekoľko rokov neskôr sa zámok spolu so všetkým svojím okolím prepadol do zeme. Kostol stojí dodnes.