Popis
Joachim Valis je vášnivý pěstitel cibule v Marchfeldu. Začínal jako malý mladý zemědělec s jedním polem cibule, ale jeho podnikání se neustále rozvíjelo a učilo. Dnes je Hofmoment nejen zemědělským podnikem, ale vyvinul také vlastní metody skladování a balení. Cibule se nakládá na velké nákladní vozy a vyváží se do mnoha evropských zemí. Hosté mají možnost cibuli na místě zakoupit a objednat si prohlídku farmy. Ta nabízí jedinečnou možnost nahlédnout do procesu výroby cibule od setí až po sklizeň a balení.
