Popis
Při rekonstrukci hostince a statku v roce 2015 byl kladen velký důraz na to, aby se neztratil původní ráz a historie historických budov. Takže i dnes můžete sedět na židlích, lavicích a u stolů po pradědečkovi a přitom si vychutnávat mladou, svěží kuchyni mladšího šéfkuchaře Matthiase Herbsta. Své zkušenosti získával v různých špičkových restauracích v Rakousku, jako jsou "Zur blauen Gans" (Seewinkel Neusiedlersee), "Oppitz" (Eggenburger Stadthotel), "Steirereck" (am Pogusch), "Tenne" (Kitzbühel) nebo "Gut Purbach" (Neusiedlersee). Matthias Herbst nabízí svým hostům jedinečné zážitky při pravidelných akcích, jako je večeře s divokými bylinami nebo Pivní pramen. Nabídka jídel je pestrá a sahá od klasických pokrmů z Weinviertelu až po neobvyklé kreace. Zvláštní pozornost si zaslouží pokrmy podávané po skle, které představují inovativní formu prezentace. Gasthaus Herbst je nejen místem k jídlu, ale také místem zážitků. Díky neustále se měnícím tématům a akcím se jedná o dynamické místo, které má vždy co nového nabídnout. Tento hostinec je povinností pro každého, kdo si chce vychutnat rakouskou kuchyni v útulné a příjemné atmosféře.
