Gasthaus Herbst v Hanfthalu v regionu Weinviertel je již mnoho let synonymem živé Wirtshauskultury, pohostinnosti a kreativní kuchyně s regionální příchutí. Při rozsáhlé rekonstrukci historického hostince a statku v roce 2015 byl kladen zvláštní důraz na zachování původního charakteru budovy. I dnes hosté sedí na židlích, lavicích a u stolů po pradědečkovi a užívají si útulné prostředí se zvláštním kouzlem.
Šéfkuchař Matthias Herbst získal zkušenosti ve vyhlášených rakouských restauracích a do tradiční weinviertelské kuchyně vnáší moderní nápady. Na jídelním lístku najdete jak klasické pochoutky, tak kreativní pokrmy, sezónní speciality a inovativní výtvory ve skle. O další zpestření gastronomie se starají pravidelné akce, jako jsou večery s divokými bylinkami nebo pivní jaro.
Gastronomie a příjemná atmosféra
Gasthaus Herbst vás zve k požitku a posezení - ať už v útulné jídelně, nebo v Schanigarten za teplých letních dnů. Regionální suroviny, poctivá kuchyně a kombinace tradice s moderními chutěmi činí z této rodinné restaurace oblíbené místo setkávání místních obyvatel i hostů. Tato restaurace je nutností pro každého, kdo si chce vychutnat rakouskou kuchyni v útulné a příjemné atmosféře.
