Weinhof zum Fridericus je rodinný podnik, ktorý funguje už niekoľko generácií a v polovici 90. rokov minulého storočia úplne prešiel na ekologické poľnohospodárstvo. Ponuka výrobkov siaha od špaldovej a špaldovej múky až po semená psyllia, tekvicový olej, slnečnicový olej, víno z paliny (Maikur), petržlenové medové víno a semená feniklu. Biele a červené vína sa spracúvajú vo vlastnej vinárni, pričom približne 70 % sa predáva vo fľašiach s objemom 1 liter a 30 % v podobe ovocnej šťavy alebo vo vreckách v škatuliach. Široký výber odrôd je možné ochutnať a zakúpiť priamo vo vinárstve. Okrem toho je k dispozícii približne 40 hektárov ornej pôdy na pestovanie špaldy, tekvice olejnej, kukurice, raže, slnečnice, feniklu, psyllia, kamélie, zemiakov, konope, sladkého hrachu a jačmeňa. Všetky produkty je možné zakúpiť priamo na farme alebo prostredníctvom zásielkového predaja a na mieste ich skontrolovať a ochutnať. Weinhof zum Fridericus je presvedčivým príkladom udržateľnej a ekologickej výroby potravín.
- Prehliadky so sprievodcom