Weinbau Schordan

Weinbau Schordan je miestny výrobca vína, ktorý obhospodaruje vinice v obciach Sierndorf an der March a Ollersdorf. Obe lokality využívajú jedinečnú mikroklímu Regionu pozdĺž rieky March, ktorá ponúka ideálne podmienky na výrobu vysokokvalitného vína. Starostlivý ručný zber a výber hrozna zabezpečuje, že na lisovanie znamenitých odrôd bieleho vína sa používa len to najzdravšie hrozno. To tvorí základ každého nového ročníka. Po zbere sa vínu poskytne dostatočný čas na odpočinok, aby sa mohlo optimálne vyvíjať. Tento odpočinok sa nakoniec odzrkadlí na chuti vína. Hoci pestovanie hrozna nie je hlavnou náplňou práce rodiny Schordan, výroba sa vyznačuje hlbokou vášňou pre vinohradníctvo a radosťou z toho, že môžu vyrábať kvalitné víno.