Hodovanie vo Weinviertel

Keď sa kuchyňa dostane k surovinám a príroda vo Weinviertel sa stane javiskom.

Pod šírym nebom rozmaznávajú špičkoví weinviertelskí kuchári a vinári svojich hostí za dlhými stolmi s bielymi obrusmi päťchodovým menu vrátane vína.

Keď pri „hodovaní vo Weinviertel“ položia špičkoví kuchári a vinári na stôl to najlepšie z regiónu, stane sa príroda javiskom. Pole plné viniča slúži ako dekorácia pre chutnú večeru. Západ slnka sa stará o osvetlenie. A šíre nebo je strechou, pod ktorou sa príjemný letný večer stane nezabudnuteľným zážitkom.

Špičkové kulinárske špeciality

Weinviertelskí hostitelia sa s päťchodovým menu, vínom a hudobným sprievodom postarajú o perfektný večer. Špičkoví kuchári pripravujú lahodné pokrmy z miestnych surovín, napríklad z diviny, cibule, tekvice a zo zemiakov. Aj vhodné víno pochádza od vinárov z Weinviertel: Na stôl vo Weinviertel patrí samozrejme korenisté Veltlínske zelené Weinviertel DAC.

Pôžitok pod šírym nebom

„Hodovanie vo Weinviertel“ – originál medzi gastronomickými podujatiami – si získalo meno aj ďaleko za hranicami a patrí k popredným ponukám regiónu. Prostredie, kulinárska ponuka, weinviertelské vína, srdeční hostitelia a pokoj tohto regiónu spojený s pôžitkom pritom zaručujú nezabudnuteľný večer. Výnimočné miesta jednotlivých akcií siahajú od pivničných uličiek cez statky až po vinice. Dlhé biele stoly malebne zapadajú do panorámy Weinviertel.