Opis
V prevádzke Gasthof Brait je hlavným receptom na úspech starostlivá spolupráca. Tento vidiecky hostinec v Seebarne v okrese Korneuburg sa stal spoločenským centrom tak mladých, ako aj tých skoršie narodených. Hostiteľ Josef Brait sa vo svojej gastronomickej línii zameriava na tradičné hodnoty. Bez zbytočného prikrášľovania. Ide o pravú hostinskú kuchyňu, ktorá si tento prívlastok skutočne zaslúži. Jedlo sa tu na tanier dostáva v poctivých porciách. A je to práve jedlo, ktoré tu odzrkadľuje jasnú spätosť s regiónom. Hostia jednoznačne oceňujú tunajšiu bohatú ponuku – od výdatných až po ľahké jedlá. Typickú hostinskú kuchyňu predstavuje napríklad pečienka na cibuľke. Ako príloha k nej sa podáva chrumkavá smažená cibuľka a opekané zemiaky. Sezónnym tipom je kuriatkový guláš so slaninou a knedličkami. Skutočné krémové potešenie.
Korenisté chute regiónu Weinviertel
Hostinec Gasthof Brait je zariadený vo vidieckom štýle a vyžaruje z neho útulnosť. Obsluha sa vždy snaží hosťom vo všetkom vyhovieť. Je priateľská a kompetentná. V hostinci sa môže ubytovať viac než 300 ľudí, preto ide o obľúbené miesto na rodinné oslavy a svadby. Nadšenci športu si určite prídu na svoje v extra salóniku nazývanom „GOAL“. Vyhľadávaným miesto na oddych je aj tunajšie záhradné posedenie. Na vínnej karte stoja v popredí poklady regiónu Weinviertel. Môžete si vybrať z celkovo až 200 položiek. Medzi najobľúbenejšie výletné ciele v regióne patrí svet skamenelín Fossilienwelt a hrad Kreuzenstein.
