Popis
Typický statek ve Weinviertelu obklopený úrodnými poli a kopci: Na statku Pfauenhof rodiny Summererů v Sierndorfu je spousta místa pro odpočinek a volný rozvoj. Rozlehlý pozemek zahrnuje statek, "Ausnahm", stáje a rozsáhlé zelené plochy - samostatný statek, který v sobě spojuje klid a blízkost přírody. Statek má dlouhou historii sahající až do roku 1807.
Čerstvé suroviny pro kuchyni rostou v bylinkové zahradě a vejce k snídani pocházejí denně od vlastních slepic z farmy. Okolí je v každém ročním období působivě rozmanité: na jaře kvetoucí ovocné stromy, v létě zlatá pole kukuřice a zářivé slunečnice, na podzim barevné vinice. Ať už se jedná o pěší turistiku nebo cykloturistiku, Pfauenhof je ideálním výchozím bodem pro objevování v srdci Weinviertelu.
