Popis
Malá rodinná farma se nachází v Loosdorfu v severním Weinviertelu.
Tam, kde se běžně hospodaří na orné půdě a zvířata jsou široko daleko vidět jen zřídka, na kozí farmě Klampfl bečí několik zvědavých koz.
"Kozy", jak se jim v dobrém weinviertelském dialektu říká, nejen bečí, ale také produkují pro rodinu Klampflových bílé weinviertelské zlato. Toto cenné kozí mléko se zpracovává na lahodné výrobky z kozího mléka ve vlastní sýrárně farmy v souladu s nejpřísnějšími hygienickými požadavky. Kromě jedinečné chuti je třeba zdůraznit také zdravotní hodnotu kozího mléka.
Sortiment výrobků a farmářský obchod
- Syrové kozí mléko
- Přírodní nebo ovocný kozí jogurt
- Tvaroh
- Různé speciality z čerstvého kozího sýra
Otevírací doba:
- Od března do listopadu
sobota 9:00-12:00 - A také po telefonické domluvě
- Samoobslužná stanice na farmě: 0-24 hod.
Možnosti platby:
- Hotovost
Další prodejní místa
Kromě prodejny na farmě a samoobslužné stanice se výrobky z kozího mléka prodávají také na farmářském trhu v Großrußbachu , na pátečním trhu v Mistelbachu, v Gmoabauernlodnu v Niederkreuzstettenu, v prodejně rodiny Trimmelových na farmě v Gerasdorfu, v prodejně na farmě Laa/Thaya a v prodejně na farmě Hollabrunn Gruberhof.
