Opis
Malá rodinná farma sa nachádza v Loosdorfe v severnom Weinviertli.
Tam, kde sa bežne hospodári na ornej pôde a zvieratá sa široko-ďaleko vidia len zriedka, na kozej farme Klampfl bľačí niekoľko zvedavých kôz.
Kozy, ako ich nazývajú v dobrom weinviertelskom dialekte, nielenže bečia, ale pre rodinu Klampflovcov produkujú aj biele weinviertelské zlato. Toto cenné kozie mlieko sa spracúva na lahodné výrobky z kozieho mlieka vo vlastnej syrárni farmy v súlade s najprísnejšími hygienickými požiadavkami. Okrem jedinečnej chuti treba zdôrazniť aj zdravotnú hodnotu kozieho mlieka.
Sortiment výrobkov a obchod na farme
- Surové kozie mlieko
- Prírodný alebo ovocný kozí jogurt
- Tvaroh
- Rôzne špeciality z čerstvého kozieho syra
Otváracie hodiny:
- Od marca do novembra
sobota 9:00-12:00 - Ako aj po telefonickom dohovore
- Samoobslužná stanica na farme: 0-24 hod.
Možnosti platby:
- Hotovosť
Ďalšie predajné miesta
Okrem predajne na farme a samoobslužnej stanice sa výrobky z kozieho mlieka predávajú aj na farmárskom trhu v Großrußbachu , na piatkovom trhu v Mistelbachu, v Gmoabauernlodn v Niederkreuzstettene, v predajni rodiny Trimmelovcov na farme v Gerasdorfe, v predajni na farme Laa/Thaya a v predajni na farme Hollabrunn Gruberhof.
