Popis
Proslulé vinařství Roland Minkowitsch v Mannersdorfu je nedílnou součástí vinařské historie již od roku 1620. Díky impozantnímu stromovému lisu z roku 1820, který je v provozu dodnes, se zde používá jedinečná a šetrná metoda zpracování, kterou používá jen několik vinařství na světě. Toto vědomí kvality vede k vytváření vín nejvyšší kvality. Vinařství se specializuje na bílá vína a nabízí působivý výběr. Vlajkovou lodí vinařství je Rýnský ryzlink, známý jako "de vite". Veltlínské zelené "Rochus" stanovuje vlastní standardy, zatímco Welschrieslingy jsou záviděny široko daleko. Chardonnay se prezentuje ze své nejlepší stránky a Gewürztraminer ohromuje skladovatelností a hlubokou chutí. Výjimečné polohy v jižním Weinviertelu, jedinečné metody zpracování a staleté vinařské zkušenosti vytvářejí skutečné rarity. Léty prověřená tradice se zde neustále dobíjí novou dynamikou, díky čemuž je vinařství Roland Minkowitsch nepřehlédnutelným cílem milovníků vína.
