Opis
Známe vinárstvo Roland Minkowitsch v Mannersdorfe je neoddeliteľnou súčasťou histórie vinohradníctva už od roku 1620. Vďaka pôsobivému stromovému lisu z roku 1820, ktorý je v prevádzke dodnes, sa tu používa jedinečná a šetrná metóda spracovania, ktorú používa len niekoľko vinárstiev na celom svete. Toto povedomie o kvalite vedie k tvorbe vín najvyššej kvality. Vinárstvo sa špecializuje na biele vína a ponúka pôsobivý výber. Vlajkovou loďou vinárstva je Rheinriesling, známy ako "de vite". Veltlínske zelené "Rochus" stanovuje vlastné štandardy, zatiaľ čo Welschrieslingy sú závidené široko-ďaleko. Chardonnay sa prezentuje zo svojej najlepšej stránky a Gewürztraminer zaujme svojou skladovateľnosťou a hlbokou chuťou. Výnimočné lokality v južnom Weinvierteli, jedinečné metódy spracovania a stáročné skúsenosti s výrobou vína vytvárajú skutočné rarity. Časom overená tradícia sa tu neustále nabíja novou dynamikou, vďaka čomu je vinárstvo Roland Minkowitsch neprehliadnuteľným cieľom milovníkov vína.
