Weingut Strobl Lorenz

Vinařství Lorenze Strobla se vyznačuje dlouhou vinařskou tradicí, která je doplněna moderním know-how a inovativními technologiemi. Panonské klima, slunné kopce a jílovité a sprašové půdy jsou základem pro výrobu vynikajících kvalitních vín typických pro tento region. Ke kvalitě vín přispívá pečlivá péče o zeleň a prořezávání zaměřené na kvalitu. Hrozny se pečlivě zpracovávají v moderním vinařství. Bílá vína kvasí při kontrolované teplotě a zrají ve svěžím ovocném stylu s harmonickým poměrem cukru a kyselin, převážně suchá. Pro výrobu červených vín se používají nádrže s řízenou teplotou pro kvašení rmutu a jablečno-mléčné kvašení. Kombinace zkušeností a lásky k vínu, motivace a inovace je zárukou stále se zvyšující kvality vín. Hosté mohou vína ochutnat během Dnů otevřených sklepů nebo si domluvit osobní degustaci. Nová degustační místnost nebo zastřešená terasa nabízí ideální místo k odpočinku.