Weingut Sebastian Jatschka

Dva lidé pracující na vinici s kostelem v pozadí.
©Astrid Bartl

Vinařství Sebastian Jatschka se nachází v obci Stetten v jižním Weinviertelu. Umění vinifikace se zde pěstuje již po tři generace s cílem vytvořit dokonalé víno. Malebné kopce na okraji Vídně k tomu nabízejí ty nejlepší podmínky. Zvláštní pozornost je věnována odrůdě veltlínské zelené v její klasické podobě, Weinviertel DAC. Silnější alternativou je Reserve, které získává svou výraznou chuť díky delší době zrání hroznů a zrání ve velkých dřevěných sudech. Vinařství Sebastian Jatschka se však neomezuje pouze na jednu odrůdu. Také Gemischter Satz, Ryzlink, Gelber Muskateller a "červený" Zweigelt mají na vinném lístku své pevné místo a umně doplňují nabídku vín. Každý pátek odpoledne je možnost zakoupit vína ze statku.

Objevování okolí

Výlety, hotely, trasy a další