Popis
Vinařství Michael Gindl je známé svými biodynamicky pěstovanými víny, která jsou kvašena spontánně a mají individuální charakter. SOL, název nejstarší vinice v Hohenruppersdorfu, symbolizuje slunce a duši, které lze ve vínech Michaela Gindla nalézt. Tato vína se vyznačují mimořádně minerálním charakterem, který je minimálně ovlivněn a nefiltrován. Jsou určena pro individualisty a odrážejí osobnost Michaela Gindla. Aby byla zachována individualita vín, jsou vinice obdělávány biodynamicky a vína jsou kvašena spontánně. Tato vína s duší jsou skutečným odrazem osobnosti Michaela Gindla a nesou označení "mg vom SOL".
