Popis
Vinařství Hauser, které se nachází v malebném Poysdorfu v Dolním Rakousku, je rodinný podnik, který se pyšní 13 generacemi. Od svého založení v roce 1555 se vinice panství rozprostírají kolem malého vinařského městečka. Panství je známé širokou nabídkou tradičních vín a inovativním přístupem k zavádění novinek. Pod vedením Wernera Hausera a jeho rodiny se ve vinařství snoubí tradice s moderností. Ve starých sklepních klenbách vedle dřevěných sudů jsou umístěny nejmodernější technologie. Šetrné zpracování hroznů a pomalé, kontrolované kvašení v historickém sklepě, po němž následuje skladování v ocelových tancích, zachovávají přirozenost vína. Tento proces nese nezaměnitelný podpis vinaře až po lahvování a činí z každého doušku jedinečný zážitek.
