Vinařství Georg Toifl KG, které se nachází v Kleinhöfleinu u Retzu, je v provozu od roku 2010. Vinice se nacházejí v Obritzu na úpatí Buchbergu, na svazích Schatzbergu v Ragelsdorfu a v okolí vinařského areálu v Kleinhöfleinu. Vinice jsou obhospodařovány podle ekologických kritérií a hrozny jsou sklízeny 100% ručně. Příroda je neustále v pohybu a potřebuje svou rozmanitost a vzájemné působení. Proto se snažíme pěstovat révu co nejpřirozeněji a nejšetrněji. Vína jsou zařazena do řad G, GEO a GE.ORG. Čím delší název, tím těžší a komplexnější vína. G znamená jemná klasická, suchá, ovocná a typická pro oblast Weinviertel. GEO je geografická a geologická interpretace, vícevrstvá, elegantní a s potenciálem ke stárnutí. GE.ORG je vize vysoce kvalitních jednotlivých viničních tratí, s nejpřísnějším omezením výnosu, důsledně vybraných a s nejvyšší fyziologickou zralostí hroznů. Wanted je veltlínské zelené s charakterem, silný, ale stále klasický. Pravý "Retz". Vinařské umění je stejně jako příroda nepřetržitý cyklus, který se neustále mění. Zůstává jen snaha co nejlépe využít okolnosti a zformovat je do myšlenky v naději, že se to podaří.
