Vinařství Bacher, tradiční rodinný podnik, se nachází v jihozápadní části Weinviertelu. Historii vinařství této rodiny je obtížné datovat, ale díky zachovalému vybavení a metodám, jako je stromový lis a kádě zabudované do podlahy sklepa, lze doložit, že se zde víno vyrábí již od roku 1936. Navzdory modernizaci výrobního procesu v průběhu desetiletí zůstává zachováno spojení s tradicí, řemeslem a z něj vycházející společností. Na ploše přibližně 3,5 hektaru se pěstují především bílá vína, přičemž hlavní roli hraje veltlínské zelené, nejtypičtější odrůda Weinviertelu. Kromě toho se pěstují odrůdy jako Sämling, Rulandské bílé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský a červené víno Zweigelt. Vinařství nabízí také prodej ze dvora, rozvoz a doručování balíkem.
Využijte našeho AI asistenta
Máte otázky ohledně svého pobytu?