Popis
Jakmile vstoupíte na impozantní arkádové nádvoří v Niederabsdorfu, uvědomíte si, že heuriger rodiny Dietzlů musí být výjimečným příkladem svého druhu. Úctyhodný statek patří rodině od roku 1802 a teprve od roku 2000 slouží jako vinařská restaurace. Vinařská rodina se vědomě drží tradiční kultury vinařského hostince a klade velký důraz na marketing vlastních a regionálně vyráběných potravin. Ovoce, saláty a zelenina pocházejí z vlastní zahrady, maso z řeznictví v okolních obcích, ale Dietzlovi si je zpracovávají sami. Stejnou péči věnují i výběru vína, které získalo řadu Ocenění.
Aktuální časy podávání najdete v kalendáři vinařství Weinviertel.
