Opis
Vinárstvo Schubert sa nachádza v Paasdorfe a rozprestiera sa na viac ako 3 hektároch viníc. Okrem veltlínskeho zeleného sa tu darí aj odrodám ako Welschriesling, Gelber Muskateller, Chardonnay, Traminer, Zweigelt a Merlot. Za osobitnú pozornosť stojí veltlínske zelené z oblasti Weinviertel, ktoré je známy aj pod názvom Weinviertel DAC a je cenený ďaleko za hranicami Rakúska. Maximálna starostlivosť vo vinohrade, starostlivý výber hrozna a šetrné spracovanie v pivnici sú najvyššími prioritami tohto vinárstva. S cieľom vyzdvihnúť kvalitu vín prostredníctvom prírodného vinohradníctva a šetrnej vinifikácie tu vznikajú výrazné vína s osobným charakterom. Návšteva vinárstva Schubert preto sľubuje čistý pôžitok z vína.
