Weinhirsch - Weingut Hirsch Reinhard

Vinárstvo Hirsch Reinhard, známe ako Weinhirsch, sa nachádza približne 7 kilometrov od mesta Retz a jeho vinice obklopujú pôvabnú dedinku Watzelsdorf. Od roku 2013 sa vinárstvo riadi kombináciou tradičných znalostí a moderných skúseností, čo vedie k neustálym inováciám a určitému riziku. Vďaka tomuto prístupu sa vína z tohto panstva stali výnimočným chuťovým zážitkom. Hlavnou odrodou na panstve je veltlínske zelené, ale podnebie je ideálne aj pre iné odrody bielych vín, ako napríklad Müller Thurgau, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Welschriesling a rizling. Ľahké piesočnaté pôdy sú ideálne aj na pestovanie červených odrôd vína, ako sú Zweigelt, Blauburger, Saint Laurent a Merlot.