Vinárstvo Paier, ktoré je rodinným podnikom od roku 1847, riadia Theodor Paier starší a mladší a patrí k veľkým kvalitným doménam Weinviertelu. Ako tradičný podnik sa vyznačuje najlepšou kvalitou vína, ktorú zaručuje vlastné pestovanie na 20 hektároch viníc. Vinohrady sa nachádzajú v najlepších lokalitách vinohradníckej oblasti Retz, na slnkom zaliatych svahoch Manhartsbergu. Mierne, suché podnebie a najviac hodín slnečného svitu v Rakúsku dodávajú vínu jeho kvalitu. Starostlivá starostlivosť o vinič, starostlivý zber a lisovanie jednotlivých odrôd a dlhé zrenie v dubových sudoch umožňujú vínu dosiahnuť plnú zrelosť. Vinárstvo Paier sa pravidelne zúčastňuje na Dolnorakúskom krajinskom veľtrhu vína, na Týždni vína v Retzi a na Sprievodcovi vínom.
- Prehliadky so sprievodcom