Vinárstvo Christian Pleil je rodinný podnik, ktorý pestuje víno už niekoľko generácií. Christian Pleil, absolvent vinohradníckej školy v Klosterneuburgu, si svoje skúsenosti a vedomosti rozšíril na stážach v Nemecku, Kalifornii, Južnej Afrike a Austrálii, kým prevzal vinárstvo svojich rodičov vo Wolkersdorfe. Tieto rôznorodé skúsenosti mu umožňujú reflektovať poklady vlastného prostredia. Veltlínske zelené má status obľúbenej odrody a tvorí približne 40 percent plochy vinohradov. Ďalšími dôležitými bielymi odrodami sú Chardonnay a rizling, zatiaľ čo medzi červenými vínami dominuje Zweigelt. Vinárstvo sa snaží o jasný a osviežujúci štýl vína, od ľahkých základných vín až po komplexné rezervy. Cieľom je maximalizovať autentické vlastnosti odrody a pôvodu vo fľaši. Podľa vinára kľúčom k úspechu je robiť všetko v správnom čase.
